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    ホーム > 新着ニュース > 2014年 > シンポジウム「山口の食を世界へ!」を開催

    シンポジウム「山口の食を世界へ!」を開催

     6月22日(日)午後、文部科学省留学生交流拠点整備事業の一環として市民参加型シンポジウム「山口の食を世界へ!」を吉田キャンパスの大学会館で開催し、山口県内の日本人学生・外国人留学生・一般市民合わせて約120人が参加しました。

     開会にあたり岡正朗学長から挨拶があり、続いて日本貿易振興機構(ジェトロ)山口貿易センター森則和所長から「山口の食は世界に通用するか?」と題した基調講演をいただきました。

     その後のパネルディスカッションでは福屋利信留学生センター長が司会進行を行い、山口県内の食品企業の代表として株式会社秋川牧園秋川実代表取締役会長、株式会社原田食品原田敏弘代表取締役社長、フジミツ株式会社伊藤誠二経営企画室課長の三者が海外展開や自社の製品の安全性及び美味しさについて語りました。質疑応答の時間には、他国へのPR方法、留学生の活用についてなど会場の留学生や一般参加者から多くの質問が挙がり、活発な議論が展開されました。最後に三浦房紀副学長(国際・地域連携担当)による閉会の挨拶で幕を閉じました。

     

     

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