学科・大学院・附属施設

学科

生物資源環境科学科

生物資源環境科学科では、人類の生存を支える食料を効率的かつ安全に生産し、生態環境の保全に配慮しながら農業を実践できる理論と技術を有する人材の育成を目指し、総合的に教育・研究を行っています。

生物機能科学科

生物機能科学科では微生物・植物・動物の持つ優れた未知機能を引き出し、詳しい仕組みを解明し、食品・食糧生産や医療、環境修復などに利用する研究を行っています。

附属施設

附属農場

附属農場は吉田キャンパス内に広がり、約28haの敷地内は水田、畑地、果樹園、林地、放牧地が広がり、溜池が点在し農場が一つの流域を形成していることが大きな特徴です。ここでは農地や果樹園などのフィールドを活用した教育・研究が行われ、また、近隣の幼稚園や小学校における環境教育や食農教育の場としての機能も担っています。

大学院

創成科学研究科農学系専攻（博士前期課程）

創成科学研究科山口大学・カセサート大学国際連携農学生命科学専攻（修士課程）

創成科学研究科ライフサイエンス系専攻（博士後期課程）

鳥取大学連合農学研究科（後期3年のみの博士課程）
※構成大学（鳥取大学、島根大学、山口大学）